Klik på billedet for stor udgave

Gourmet Arbequina Martìn de Prado Ekstra Jomfru Olivenolie 500 ml.

Ekstra jomfru olivenolie af Arbequina olivensorten i Gourmet kvalitet fra den spanske producent Martin de Prado. Region: Cáceres Mild og frugtagtig. Ideel til bagning da denne olie er let og mild. NB: modelfoto. Lille vedhæng om flasken medfølger ikke.

148 DKK

Yderligere information

Frugtig, krydret og mild. Udmærker sig ved sin lethed og uden anstrøg af hverken bitter eller stærk smag, hvilket gør den ideel til dem, der ikke er vant til smagen af ekstra jomfruolivenolie. Vi foreslår, at den bruges ubearbejdet på morgenmaden samt til lette og delikate retter, hvor man gerne vil undgå en alt for gennemtrængende smag af olivenolie. Arbequina-olien er meget brugt i bagværk i stedet for smør.== Oprindeligt fra byen Arbeca i Lleida-regionen i Les Garrigues og tilpasset med ekstraordinære rødder til jorden i regionen Cáceres. De er små oliven, men meget værdsat for deres tidlige produktion, deres gode fedtudbytte og deres tidlige modning. Blandt de sensoriske egenskaber ved denne olivensaft er dens flydende og frem for alt dens ekstraordinære duft. Det er en frugtagtig olie, med en let æblesmag, let bitter og krydret, med en sød smag. De mest krævende ganer fremhæver dens blødhed og friskhed i munden.