Klik på billedet for stor udgave

Gourmet Picual Martin de Prado ekstra jomfru olivenolie 500 ml.

Ekstra jomfru olivenolie af Picual olivensorten i Gourmet kvalitet fra den anerkendte spanske producent Martin de Prado. Region: Cáceres 500 ml. Anbefales til gourmet og finere madlavning. NB: modelfoto. Lille vedhæng om flasken medfølger ikke.

148 DKK

Yderligere information

Martín de Prado Picual er en olie med styrke og personlighed. Den præsenterer meget definerede sansenuancer, der fremkalder dens frugtagtige karakteristika. Aroma af frisk træ og tomat. Med et let strejf af mandel, banan og æble, med en vis bitterhed og en krydret nuance.==I udarbejdelsen er der kun brugt nøje udvalgte oliven, råmateriale af højeste kvalitet, udvundet fra olivenlunde i Extremadura med implementering af de nyeste dyrkningsmetoder, og dermed opnå den optimale modning af hver sort. Resultatet er fremragende, et omhyggeligt udvalg af håndforarbejdet olivenolier som følge af undersøgelse, forskning og udvikling af de nyeste høst-, ekstraktions- og emballeringsteknikker.== Martin de Prado olivenolien er af ypperste kvalitet. Dens høje niveau af naturlige antioxidanter gør den særligt velegnet til styrkelse af helbred== Denne sort indeholder en phenol kaldet Oleocanthal, som har anti-inflammatoriske egenskaber.== Forstærker smagen i ​​al slags kød og fisk. Også perfekt til marinader og som rå.. Det er Picualsorten, der skal bruges til stegning, da den er mest modstandsdygtig over for varme.== Den er også velegnet til at konservere rå eller kogte fødevarer på grund af dens rigdom på naturlige antioxidanter og høj modstandsdygtighed over for oxidation.== En fyldig olie, hvis aroma spænder fra grøn oliven, tomat og figenblad. Dens tidlige høst giver en grøn frugtagtig olie af middel intensitet, med moderat bitterhed og krydrethed. En olie med en meget intens smag, der minder om friskt græs og grøn frugt.